カカオバリー ピストール・エクセランス カカオ55% 1kg(冷蔵)/チョコレート/製菓材料
「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。
原材料の生産にかける大きな情熱。
ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。
ピストールタイプで使いやすく、芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特長です。
他社が競って類似品を作ろうと試みましたが、今だ匹敵するものはありません。
ピュルテシリーズに採用されているカカオ豆発酵方法「Q-フェルマンタシオン」によって新しく生まれ変わりました。
乾燥した冷暗所で保管（適温：12-20℃） 開封後は出来るだけ早くご使用ください。
細かなムラージュ、オンロバージュ、ガナッシュ、ムース、センター、グラスなどに。
ピストールで使いやすい
- 商品価格：2,592円
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@TKRD0907 
@tata_95_luv 
@NK_BIO_bot 